榴莲是比较受欢迎的一种水果,它含有多种维生素、矿物质以及膳食纤维等,味道香软可口,可以做各种各样的甜品糕点,深受人们的喜欢。很多人买榴莲的时候,都会纠结买一整个榴莲还是买榴莲肉,不知道哪一种会更划算一些。那么榴莲是买一整个好还是买榴莲肉好呢?下面让我们具体来看看吧!
榴莲整个买划算。
因为整个的榴莲比较新鲜,一般剥好的是放的时间久了,不怎么好的。而且整个买比剥好的要便宜。
一般建议买整个的吧,如果你只想尝尝,就买片榴莲肉吃凑合得了。因为一整个榴莲不便宜啊!
根据选购榴莲得来的经验,榴莲一般选择八九分熟的,外表看起来饱满,皮色金黄,外皮三角锥形刺不怎么扎手,鼓包大而均匀,微微裂口或不裂口均可,这种榴莲成熟度刚刚好,用小刀在其纹路处轻轻一撬就会打开了。通常这样的榴莲里面果肉大而丰满,吃起来口感香甜。如果买扒好的果肉,那么最好是不超过带皮售价2.5倍(如带皮榴莲16元一公斤,裸肉售价约在40元/公斤)的都算合理价位。
一个成熟的榴莲,果皮占个整个榴莲的总重量比例一般不会超过60%;其二是榴莲裸肉定价公式:果肉售价=榴莲总价÷果肉重量。
榴莲一般正常情况下是15~20元左右一斤,属于比较昂贵的水果,如果购买进口的榴莲,其价格会更贵。多在6~7月进行榴莲的购买,此时价格会便宜一些,并且品质更好。平常适量食用榴莲,可起到滋补身体、健脾补气和缓解经痛的效果,并要注意购买时听其是否有声音,还要通过颜色、气味等判断,进行成熟榴莲的购买。
榴莲是一种价格昂贵的水果,如果在榴莲淡季并且市场对其需求旺盛以后,就会导致其价格更高,出现百元以上的高价。那榴莲正常多少钱一斤呢,一般来说榴莲的价格是一斤15~20元左右的,如果是进口的榴莲,其价格会更贵。
在6~7月是榴莲大量上市的时间,此时的榴莲品质最好,并且其价格也会相对便宜一些,适合对其进行购买食用。要注意不同地区的榴莲价格存在差异,山西地区一斤在17元左右,而河南的只要15元左右。
一般的水果树2-3年就开花结果,而榴莲树却不一样,一颗榴莲树从栽种下去到能结果至少需要七八年的时间,优质的榴莲更需要15年以上的榴莲树。虽然一颗榴莲树上能结很多果,无奈树本身成长太慢了!
不像普通水果,只要气候合适都能生长,榴莲不行!只有在日照充分、雨水恰当的地方才会变得很优质。
榴莲浑身带刺,而又长在比较高的地方,又不能直接摔在地上,所以采摘的时候就需要多人配合,速度比较慢,也不是一般人能够完成的!
榴莲作为一种热带水果,在国内是没办法生长的,所以国内的榴莲基本上都是从热点地方运送过来的。因为榴莲的储存需要特定的温度和湿度,再加上进口等一些列的因素,所以价格会贵很多!
从国外进口到普通的水果店,这中间不知道经过了多少层中间商,一层加一点价,所以最后卖到消费者手中的价格肯定会高很多了!
成熟的榴莲在常温下只能存放两天时间,所以要想榴莲运送到国内就必须要用姜黄水浸泡,使用特定的运输装置配送!