山竹的营养价值高,味道香甜可口,吃法多样,可以做很多的美食小吃,是比较受欢迎的一种水果,很多人都会喜欢吃山竹,尤其是女性朋友们。适量吃一些山竹可以补充身体所需的营养,对身体有一定好处。那么山竹可以饭后吃吗?下面让我们具体来看看吧!
山竹可以在饭后吃,最好不要晚上吃。
山竹凉性且果酸含量不时很高,正常人群饭前少量食用不刺激肠胃,不过要注意,山竹糖分含量在水果中是中等偏上的,不要在晚上吃;并且如果要在饭后吃山竹的话,最好吃饭的时候少吃一些主食,以免摄入过多的糖分。
一般建议饭后半小时或一小时后再吃山竹。
中医认为山竹为中性水果,稍偏凉,具有降燥、清凉解热的作用,虽然好吃,但同样多吃不宜。水果要饭前1个小时,饭后1个小时再吃,含糖高,晚上最好不要吃。
山竹适合在两顿之间食用。
一般在吃过饭之后1个半小时之后可以食用山竹,此时肠胃中含有尚未完全消化的食物,避免山竹直接作用于肠胃,导致不适的情况出现,注意不要再晚上饭后食用比较好。
山竹的主要成熟季节在夏季。
果实成熟期为5—10月,以8—10月产量较高。
市场上的山竹大部分都是进口的,原产于马来半岛和马来群岛,在东南亚地区如马来西亚、泰国、菲律宾、缅甸栽培较多。
五月至九月是山竹的盛产季节,挑选时应该挑中等偏小的。新鲜山竹果蒂呈绿色,捏起来外壳比较软,有弹性,打开以后,里面的肉质是纯白色。若以拇指和食指轻捏能将果壳捏出浅指印,表示已经成熟,如果外壳硬的象石头一样,多半不能吃了。果蒂那里如果有很多黄色的果汁就决定不要买了。看山竹的屁股那里有多少瓣,里面就有多少瓣果肉。山竹外壳见风容易变干,建议吃多少买多少。保存时以冷藏方式为主,保存时需放冰箱冷藏,通常存放五日后风味每况愈下。最多只能贮藏十天。