在平常很多人吃车厘子的时候都会不小心把车厘子的核吞了,但是又担心吞了会出现不好的影响,那么车厘子核可以吞吗?车厘子核吞了会中毒吗?一起来看看吧!
不能吞。
吞下去虽然没什么危险,但是它们不能被胃肠消化,在人体消化道中待一段时间,大多会从大肠排出去。你只要小心果核别呛到气管里了。
不会中毒,但是会引起身体不适。
车厘子核很小,不易嚼碎,也很难消化,即使误吞,也会随粪便排出,大可不必担心。
车厘子核仁里的“氰苷”,可转化成有毒物的含量非常低,可忽略不计。
每克车厘子核仁中的“氰苷”,折算为氢氰酸后大约只有几十微克,而氢氰酸导致人中毒的剂量,约为每公斤体重摄取2毫克左右(1毫克等于1000微克)。假设每克车厘子核仁能“产生”50微克氢氰酸,一名体重60公斤的成人吃下4.8斤车厘子核仁,才会出现中毒症状。
车厘子是一种营养价值非常高的水果。但是,中医上讲,车厘子属于大热的食物,吃的太多时会容易上火。一般每天吃10个左右就比较合适了。
买车厘子时应选择连有果蒂、色泽光艳、表皮饱满的,如果当时吃不完,最好保存在零下1℃的冷藏条件下。车厘子属浆果类,容易损坏,所以一定要轻拿轻放。