榴莲是很多人都喜欢吃的,但是也有很多人不喜欢吃,甲伦榴莲也是榴莲,只是品种不一样,那么甲伦榴莲怎么辨别生熟呢?下面我们一起来看看甲伦榴莲辨别生熟的方法吧!
甲伦 geddon,长得很规则,矮桩南瓜型,瓣线分明,果核大,肉质比较细腻,但是价格很便宜。
甲伦并不像超市和店铺忽悠的那样核小肉厚,它的果核较大,肉呈金黄色泽,口感这个没话说,吃到嘴里细腻留香,这款榴莲很适合骨灰级榴莲爱好者,单价不贵,最大果子为5-6斤。
甲仑榴莲是泰国初代榴莲之一,榴莲味超重,味道狂野,相对其它品种榴莲味道更加浓郁,味道香甜软糯,全为老树结果,没有进行转基因,因此产量较低,一年只有2个月有收成,错过今年只能等明年。而市面上比较受欢迎的金枕则是一年四季都有。
一、选榴莲先看它的外观,黄色就是熟的表现,青的还是生的。
二、用两手指在榴莲的刺往内挤一下,如果手感有弹性,两棵刺能往里靠的话,那榴莲也就差不多是熟的了。
三、用手往下按榴莲的皮,有弹性就说明皮薄,就好,皮厚的按不动。
四、眼看榴莲尖尖,如果有细裂缝的最好,这是榴莲熟了的标志。如果榴莲是生的,就是用菜刀也砍不动。
五、选榴莲外形要圆,每一个鼓包凸出得多最好。
六、用鼻子嗅一下,熟了的榴莲嗅起来很香,(吃得来的是香,吃不来的嗅起来是臭)。如果嗅起来有酒的味道那就是熟过头了,这种不好吃。
泰国最原始的初代榴莲非“甲伦”莫属,它未转过基因和杂交。榴莲味比金枕,干尧,越南猫山浓一倍,适合骨灰级榴莲爱好者,每年就一季哦。每年的三月份是盛产期,错过就要等下一年啦!甲伦样子憨憨的,棱角分明,跟金枕,干荛,青尼都不同,这个品种进口非常少,知名度虽然不高,但是深受资深吃货的认可。
泰国甲伦榴莲果型成端正圆形,每瓣肉较均匀,内含2块以上饱满的长条果肉。果肉黄、软而稀,味香甜糯吃了你就知道它的好。底部多为凹入,果刺细而密,采收成熟度较高,口碑良好,受到了众多消费者的喜爱。