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冬天吃火锅需要喝酸奶吗 冬天吃火锅和酸奶有什么好处

时间:2018-11-12 17:11:15 来源:趣丁网 作者:月月

火锅是很美味的食物,很多人吃火锅前都会有喝酸奶的习惯,这样对肠胃比较好,那么冬天吃火锅需要喝酸奶吗?冬天吃火锅和酸奶有什么好处呢?一起来看看吧!

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冬天吃火锅需要喝酸奶吗

可以喝。

火锅对胃的伤害很大的。研究显示,进食过烫食物会增加口腔、食道以及胃肠道疾病的发生几率。黏膜初次“受伤”时表现为水肿、充血,甚至黏膜下的组织发生改变,而经常吃火锅、麻辣烫等刺激性食物,会周而复始地损伤黏膜,且往往是黏膜尚未修复,就又遭重创。长期反复刺激,人体食管“黏膜屏障”被破坏,会使得水肿的黏膜发生异形性改变、不典型增生,最终导致癌变。

吃火锅之前喝一些酸奶可以帮助保护肠胃,对身体绝对是有好处。

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冬天吃火锅和酸奶有什么好处

1、保护肠胃

酸奶呈碱性,可以保护消化道黏膜,食用后在一定时间内,在肠道表面会形成一层保护膜,作用与牛奶类似。因为酸奶中含有一种称之为磷脂类的特殊化学物质,能在胃黏膜表面形成一个很厚的疏水层,能避免辛辣、过烫的火锅对肠胃造成伤害,还可以缓解火锅的油腻。

2、增加饱腹

酸奶中富含乳糖和氨基酸、蛋白质等,所以食用后会有饱腹感,若吃火锅前食用一些酸奶可以减少吃火锅时的食物摄入,避免食用过多而导致上火或发胖的情况。

3、促进消化

和牛奶不同的是,酸奶中乳酸菌含量高,比牛奶更好消化。高乳酸菌不仅为肠胃营造了酸性的健康环境,且具有促进消化,增进食欲的作用,进而帮助肠道废物排代谢,肠道蠕动。

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奶营养搭配什么食物最好

苹果×酸奶

助消化

吃苹果既能减肥,又能帮助消化。把苹果和酸奶用来代餐,效果就更好了。苹果搭配酸奶的味道清新,清爽能给人带来一种惬意的享瘦。

吃法:

首先可以把苹果切成块,放进榨汁机中。然后再把榨好的苹果汁与酸奶拌在一起来食用。

黄瓜×酸奶

淡斑美白

黄瓜富含维生素E,具有美白祛斑、延年抗衰的功效。黄瓜和酸奶经常一起食用,可以让你的皮肤白皙光滑哦!

吃法:

可以将一根黄瓜榨成汁后与酸奶搅拌后食用,建议加入一些黄瓜细丝,味道会更加清新。

红糖×酸奶

缓解便秘、补血养颜

红糖除了具备糖的功能外,还含有维生素和微量元素,如铁、锌、锰、铬等,营养成分比白砂糖高很多。

吃法:

在酸奶中加入2克红糖,搅拌均匀后即可饮用。这样喝法可以补血养颜,改善肠内环境,缓解便秘,还有助于体内脂肪的燃烧,达到减肥效果。

草莓×酸奶

滋补调理

草莓富含胡萝卜素和维生素,对胃肠道和贫血具有调理滋补的作用。酸奶加草莓,对内分泌失调有一定的调理作用哦!

吃法:

草莓泡酸奶,简单易做哦!或者切丁与酸奶搅拌成草莓酸奶酱~

香蕉×酸奶

润肠通便、增加饱腹感

香蕉是MM们钟爱的减肥佳果,香蕉营养高、热量低,又有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C,同时膳食纤维也多,是相当好的营养食品。

香蕉只需少量就能带来很强的饱腹感,配上酸奶更容易使人感到饱腹,从而减小其他食物的摄入,起到减肥效果。

吃法:

香蕉切成段或者片,倒上酸奶,即可。

干果×酸奶

补充营养

干果与酸奶结合,不但能减掉体重,解决肥胖问题,还能治便秘,改善动脉硬化、高胆固醇、肌肉问题,甚至预防癌症,对于长期对着电脑的人群来说,还能缓解眼睛疲劳。

吃法:

将坚果 (核桃,杏仁,碧根果,巴达木等)去壳,捣碎,洒在酸奶上或者拌匀来吃。每天1碗,作为早饭来吃为佳。

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